香橙巧克力乳酪無蛋小蛋糕

材料食材料下做的食譜，好香好鬆軟，不會有重重的奶味，也沒有怪怪的面粉味，好吃呢！

樂樂還要求再做。。。:-)

食譜

材料

自發面粉   250g

巧克力粉  50g

cream cheese  200g(室温下軟化)

香橙巧克力  150g (隔水溶化)

煉奶    150g

粟米油   50g

水     300ml

 

 

1.將自發面粉過篩.

2.將軟化的cream cheese .溶化的香橙巧克力.煉奶.粟米油和水,均勻的攪拌.

3.慢慢地加入自發粉,直至攪到無顆粒,留半碗面煳,之後才加入巧克力粉.

4.預熱烤箱.將巧克力面糊放入紙杯內,再加入一小匙的原味面糊,至到完成為止.

5.以180度烘20分鐘或直至熟為止.