我們今天的早餐,配上自制的紫薯醬,金瓜醬.紅豆泥.....美味的早餐.....^^
食譜用了之前的無蛋加拿大藍莓鬆餅
材料:
面粉 120g
奶粉 30g
玉米粉 60g
baking powder 2小匙
糖 30g(我放25g黃糖,呵呵呵..我們家已經好久沒用白糖了)
原味yogurt 2大匙
鮮奶 200cc (如果不夠稀可以適量再另加)
藍莓醬 適量
奶油適量
作法:
1.所有粉類過筛,加入糖.yogurt和鮮奶打成稀糊醬.
2.平底鍋放一點奶油溶了後,即可倒入面糊(弄成圓形),上面放少量的藍莓醬,以中火煎至兩面金黃即可.
趁熱吃會更好吃哦...^^
面粉 120g
奶粉 30g
玉米粉 60g
baking powder 2小匙
糖 30g(我放25g黃糖,呵呵呵..我們家已經好久沒用白糖了)
原味yogurt 2大匙
鮮奶 200cc (如果不夠稀可以適量再另加)
藍莓醬 適量
奶油適量
作法:
1.所有粉類過筛,加入糖.yogurt和鮮奶打成稀糊醬.
2.平底鍋放一點奶油溶了後,即可倒入面糊(弄成圓形),上面放少量的藍莓醬,以中火煎至兩面金黃即可.
趁熱吃會更好吃哦...^^
紫薯醬
紫薯 3條約200g (蒸熟壓爛備用)
椰漿 200ml
糖 90g
pandan葉兩片打結
全部材料混合煮至濃稠即可.
金瓜醬
金瓜 200g
椰漿 200ml
糖 90g
pandan葉兩片打結
全部材料混合煮至濃稠即可.
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