2013年4月19日 星期五

彩色龍眼豆奶燕菜

這個點心是做去佛堂給小朋友們吃的...^^
共140粒^^

 
 
 
 
 
彩色燕菜
 
水260ml
糖  20g
燕菜粉 1 1/4茶匙
 
 1.將所有材料混合後煮滾,(要不斷攪拌).
2.分3個小碟分別滴上自己要的顏色.
3.煮溶的燕菜水平均分成份.
4.待凝固後放入冰箱稍冷即可拿出切成丁備用.
 
 
龍眼豆奶
 
A.罐頭龍眼    1罐   (龍眼切成丁)
 
B.龍眼水        約350ml
   清水            400ml
   燕菜粉   2大匙
   糖           50g
C.豆奶 450ml
1.先將切丁的燕菜和龍眼,平均的放在燕菜模內.
2.材料B煮至滾,熄火後馬上倒入豆奶.
3.稍涼後即可放入燕菜模內,放入冰箱冷藏即可.
 

 
 
 

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